Leader Vegeway

LINDT Suklaalevyraadissa

Lindt Swiss luxury selection (145g)
Tuotteen Lindt Swiss luxury selection (145g) valmistusmaa on Sveitsi. Se on saanut jäseniltä pistekeskiarvon 4,00 eikä se täytä top 100 -listan kriteerejä. Katso lisäksi vierailijoiden arviot tuotteesta ja kaikki Lindt -tuotteet. Tuote kuuluu Suklaalevyraadissa tuoteryhmiin Rasiat, pussit & yksittäiskäärityt.
 

Olli P 18.01.2014
Upea, kultainen & hienoistunut rasia päällepäin. Ja itse konvehditikin ovat varsin näyttävän näköisiä. Painoa rasialla on 145g ja sisältää kokonaisuudessaan 14kpl konvehteja, joissa on 8kpl erilaista tuotetta. Arvokas rasia, mutta jouluale on jouluale. Ja eiku maistelemaan:

Macchiato (2kpl): Tähden muotoinen maitosuklaakuori, jossa sisällä valkoista suklaata jonka seassa jotain tummia pieniä pisteitä. Maitosuklaakuori on kova ja ohut. Valkoinensuklaa on myös kovaa, jonka alla (tuli hieman yllätyksenä) tuli vaaleanruskea pehmeä, nougatmainen täyte jonka pohjalla taas valkoistasuklaata kerros. Täytettä on niin paljon, että konvehtia voi luonnehtia yleisesti pehmeäksi. Konvehti on kermaisen makea, mutta täyte on maussa isoimmassa roolissa ja siitä tulee maitokahvinmaku. Maut ovat esillä hallitusti: kahvi ja makeus tuntuu suun perukoilla, mutta eivät ole millään lailla liioiteltuja. Hieman rasvoittuu lopussa, mutta ei häiritsevästi. 4p

Dragon Noir (2kpl): Pyöreä, tummasuklainen konvehti kaakaon miedolla, joskin miellyttävällä tuoksulla. Tummasuklaakuoren alta paljastuu tumma tryffelimäinen täyte joka on pehmeä, hieman jopa rasvainen. Luntattuna täyte on giandujasuklaata. Italialaista suklaata, jossa 30% hasselpähkinää. Kontrasti kova/pehmeä tuntuu kuoren ja täytteen välissä Täyte pienestä rasvoittumisesta huolimatta ei jää liiemmin pyörimään suuhun. Miehdohko kaakaon maku pikkupikku makeaudella. Tummasuklaan kitkeryyttä ei ole havaittavissa milläänlailla ja jälkimakua ei juurikaan ole. Pähkinää ei juurikaan havaitse. 3p

Caramelita (2kpl): Tummasuklaakuori, jossa vaaleanruskea ”silmä”. Konvehdin sisällä pohjalla kovahko kermatoffeinen täyte, jonka päällä juoksevaa karamellitäytettä. Kovahkosuklaa syödessä: karamellitäyte pyörii sulautuen mukaan. Sulaa nopeahkosti mutta ei rasvoitu. Maku on karamellimaisen makeaa alusta loppuun, ei juuri mitään muuta jää mieleen. Ei ole kuitenkaan hyökkäävän makea. Erilaiset komponentit jäi lähinnä ulkonäköön. Perus makeakonvehti josta ensinäkemältä odotti jotain paljon enemmän. Tosin ei saa ymmärtää väärin, karamellisuklaaksi varsin maistuvaa. 3p

Caeur à I'Orange (2kpl): Sydänmenmuotoinen sileä tummasuklaa konvehti kätkee sisällensä appelsiinia, joka rakenteeltaan muistuttaa toffeeta sekä sen alapuolella tummasuklaa ganachea. Purtaessa appelsiini on tahnamainen, mutta ei kuitenkaan tartu hampaisiin vaan sekoittuu suklaan sekaan hyvin mukaan. Makuna tulee räjähtävä, voimakas appelsiini. Ja nimenomaan aito appelsiinin maku. Suklaa tulee ajanmyötä esiin enemmän ja pieni makeus pyörii rinnalla. Pieni, sopiva makeus jälkimakuna. Massoittuu ihan vähän lopussa ja jää kitalakeen, mutta ei haittaa ollenkaan. Appelsiinisuklaan ystävänä täytyy myöntää, että tämä on luultavasti paras suklaa kaikista mitä olen maistanut. Hyvä tuntuma aivan mahtavalla maulla. Harvasta mausta tulee se kaupan ”aitotuote” mieleen, mutta tässä appelsiini oli appelsiinia. Perfect! 5p

Perle de Cacao (1kpl): Ohuen maitosuklaakuoren alla kiinteää suklaamassaa, jossa rapeita sattumia seassa. Pehmeä purtava joka ei juuri massoitu. Hienoistunut kaakaon maku. Pieni, sopiva kitkeryys jota riittää jälkimakuun asti. Todella hyvä, puhdas kaakaon maku. Tekee kunniaa kaakaolle. 5p

Amande Croquante (2kpl): Maitosuklaakuori joka sisältää kokonaisen mantelin (osa pähkinästä on suklaan pinnalla koristeena onnistuneesti) ja runsaasti mantelimassaa. Mantelimassa on todella kermaista, hieman jopa levitemäistä. Manteli on kokonainen, mutta ainakin tässä tapauksessa oli sopivan pieni. Sitä on myös täytteen seassa vähän pienenä rouheena. On syödessä pehmeä mantelia lukuunottamatta kuorta myöden. Pähkinämäinen, makea maku. Makea astuu jopa pistäväksi asti syödessä ja on kohtuu voimakas jälkimakuun asti. Rasvaisen oloinen konvehti liian makealla maulla. Syötävä toki, mutta ei vaan toimi allekirjoittaneelle. 2p

Pointe de Chocolat (2kpl): Konvehti jonka kuorruteesta löytyy tummaa reunaa ja valkoinen vuorenhuippu. Luulin umpisuklaaksi päällepäin mutta olin väärässä: sisältä löytyy vaalea, tryffelimäinen suklaatäyte joka massoittuu loppua kohden ja jättää pikkuisen pinnan. Maku on pettymys, sillä on varsin yksipuolinen. Voisi olettaa jotain muuta päälle päin, mutta kasvavaa, kermaisaa makeutta alusta loppuun. Tulee pistävä piikki ennen kuin katoaa jättäen makean maun suuhun. 2p

Carre de Stracciatella (1kpl): Valkosuklaa/tummasuklaa kuori kätkee sisällensä vaaleaa, hieman marsipaanimaisen fiiliksen oleva kermainen täyte, jonka seassa kaakao- ja keksimuruja. Makeaa on, mutta havaittavissa on myös vaniljan makua. Kontrastia löytyy kuoren ja sisällön välillä kivasti ja ok maku. Onnistunut muunnos stracciatella jäätelöstä ehdottomasti. 4p

Rasiassa oli suorastaan taivaallisia konvehtejakin, mutta vastapainona oli useampi tuote joista jäi päällimäiseksi fiilikseksi makeus mikä ei ole välttämättä huono asia, mutta odotin jokaisesta jotain enemmän. Ehkä asetin ennen syömistä odotusriman hieman liian korkealle ja olin osassa tuotteita aivan liian kriittinen. Suklaata oli myös eri muodoissa (ganiche, tryffeli, caramel yms.), josta myös plussaa. Hienostunutta suklaata käytetty, laadukkuus paistaa ulospäin kirkkaasti ja tehty nimenomaan nautiskeluun sekä itsensä hemmotteluun. Koko on tällaiseen tarkoitukseen hyvä ja ei tällaista rasiaa tulisi mieleenkään mässäillä. Pistekeskiarvoksi tuli 3,36p. Yleisfiilis, 2p & 3p konvehdeille olisi voinut antaa pisteen enemmänkin (ei ainakaan vähempää) sekä upea ulkonäkö niin konvehdeissa kuin myös rasiassa nostaa arvosanan ehdottomasti nelosen puolelle.
ENG SWE GER FRA ESP NED

VALMISTAJAT SUKLAALEVYRAADISSA



ETSI SIVUSTOLTA


UUTISKIRJETILAUS / Hallinnoi

Mobiili Facebook
Laatusuklaalta maukkaimmat suklaat pukinkonttiin
Klaani Luontaistuotteet