DAMMENBERG
Dammenberg on tamperelainen suklaatehdas, joka sijaitsee Tampereen Multisillassa. Se on perustettu vuonna 1994 ja siirtyi 2003 Gredon Invest Oy:lle, jolloin nimi Suklaatehdas
Dammenberg jäi rekisteröidyksi tavaramerkiksi. Yritystä johtaa omistajavaihdoksen jälkeen elintarvikeinsinööri Marko Iso-Kungas, joka myös omistaa Dammenbergin yhdessä vaimonsa
Kirsin kanssa. Yrittäjäpariskunnan lisäksi yritys työllistää viisi vakinaista työntekijää.
Iso-Kungas on aiemmin työskennellyt 18 vuotta leipomoalalla Vaasan & Vaasan palveluksessa ja vastaa nyt Dammenbergilla myös tuotekehityksestä. Suklaanvalmistuksessa tarvittavat taidot on
haettu Belgiasta, mutta Dammenbergin suklaan raaka-aine tulee vielä kauempaa, Norsunluurannikolta, Venezuelasta ja Ecuadorista. Suklaiden täytteissä käytettävät marjat ovat
kotimaisia.
Kun Iso-Kungas osti Dammenbergin, hän muutti tuotantosuunnan allergiavapaisiin tuotteisiin. Kaikki tuotteet ovat täysin pähkinättömiä ja gluteenittomia. Tummat suklaat ovat lisäksi
maidottomia ja valikoimista löytyy myös sokerittomia tuotteita. Kaikki tuotteet ovat Suomen keliakialiiton hyväksymiä ja kaikissa tuotteissa on Suomalaisen työn liiton myöntämä
avainlippu.
Suklaatehdas Dammenbergin tuotteita viedään Saksaan, Englantiin ja Sveitsiin. Yritys toimii tällä hetkellä 500 neliön toimitiloissa, mutta vuonna 2008 se aikoo avata Tampereen
Lahdesjärven alueelle uuden 1600 neliön suuruisen tehtaan, jonne tulee kaksi tuotantolinjaa.
Tuotteet
Dammenberg lienee kuuluisin suklaanapeistaan, joita valmistetaan monenlaisina variaatioina. Lisäksi yritys valmistaa erilaisia kuvio- ja täytesuklaita, joista voidaan rakentaa mm.
erilaisia yrityslahjoja logoineen ja rasioineen. Tuotteita voi ostaa joko tehtaan yhteydessä sijaitsevasta myymälästä tai suuremmista tavarataloista ja supermarketeista ympäri
Suomen. Myös laivoilla ja lentokentillä voi törmätä Dammenbergin suklaisiin.
Laajin tuotevalikoima löytyy omasta tehtaanmyymälästä. Sieltä saa myös erikoistuotteita, joita ei ole jälleenmyyjillä lainkaan. Dammenberg valmistaa myös suklaisia erikoistöitä
tilauksesta esimerkiksi häihin, ristiäisiin, syntymäpäiville ja muihin juhliin.
|
