Suklaayhdistys ry
 Uutiskirjetilaus
 Keskustelufoorumi
 Mainonta & mediakortti
 Banneriruletti
 Yhteydenotto
 English /  Svenska



pda.suklaayhdistys.com




 

Fazer Makeiset

Choco.fi

KC Suklaa

Nettisuklaa





Suklaalevyraati
Suklaalevyraadin A-B-C
Top-listat
Hakukone
PDA-version esittely
PDA-kuvat ja ohjeet


VALMISTAJAT

A. Korkunov Agilus Aguila Ahlgrens Al-Otair Alaeddin Albert Heijn Almondy Amanie Amano Amedei Americana Animation Anthon Berg Arko Arla Ingman Arnolds Bakery & Coffeeshop Arnott's Artiach Askinosie Astor Auchan Rik & Rok Aware B & Sweets Bahlsen Baltija Arsenal Baltyk Baron Barú Basini Belfine Belgian chocolate group Belgosweet Bellarom Ben & Jerry's Bensdorp Berggold Biokia BIP Bisca Blanxart Bocadito Boci Bonbon Bonbonetti Bonetta Bourbon Bovetti Brookside Foods Brunberg Butlers Böhme Cachet Cadbury Café Britt Café-Tasse Cailler Camille Bloch Campina Canderel Carletti Carrefour Casa Eceiza Casali Cavalier Ccv-Vertriebs Chacreya Charlemagne Chocolatiers Charles Chocolatier Paris Chilikauppa Chjoko Chobil Choc Me Choceur Choco Time Chocolat Alprose Chocolat Bernrain Chocolat Stella Chocolate Gallery Chocolate Santander Chocolaterie Bonnat Chocolaterie Spegelaere Chocolates El Rey Chocolatier Lemaître Chocolatier Mayra Chocolatier Petri's Chocolatier Van Lys Chocolats Marionnettes Chocovi Chocovic Chocoworld Choxie Ciao! Caffé Cloetta Cocoa Farm Compania Nacional de Chocolates de Peru Confiserie Heidel Coop Coppeneur Corné Port Royal Corsini Côte d'Or Crown Confectionery Dagoba Dalecarlia Chocolates Dammenberg Danone Daylesford De Heer DeBeukelaer Delaviuda Delicato Demel's Designer Food Dilettante Dina's Chocolate Divine Chocolate Diätwell Dolce e Amaro Dolfin Dr. Oetker Dreimeister Droste Duc d'O E. Wedel Eguale Ehrmann Eiffel Tower Chocolate Eisstern Eiwa Confectionery El Barco Delice El Corte Inglés Eldorado Elite Elvirasminde Elysia Schokolade Esteban's Eti Euroshopper Excelsior Fairglobe FairMary Favorina Fazer Leipomot Fazer Makeiset Feletti Felix Abba Felsche Feodora Ferrero Figaro Fin Carré Finnsweet First Price Fjälldrömmen Fox's Frankonia Freia Frey Frödinge Func Food Finland Galler Gavarny GB Glace Genuport Ghirardelli Gille Giraudi GiTi Esse Glico Glutano Góa-Linda Godiva Goldkenn Goutier Grangala Green & Black's Green & Dahlberg Gudrun Guinness Guylian Göteborgs Kex H&H Chocolade manufactur Hacendado Hachez Haitai Confectionery & Foods Haitoglou Bros Halva Hamlet Haribo Harringtons Heidi Heilemann Confiserie Heindl Hellema Hemgården Hemköp Hershey's Het Chocoladehuisje Holex Horsley Hick & Flower Hosta Häagen-Dazs I-Mei ICA Ikea Food Imperial Ingman Ion J.D. Gross Jacques Jacques Torres Jacquot Jaka Jean-Paul Hévin Julius Meinl Just Truffles Jutrzenka Jyväshyvä Kakkugalleria Kalev Kantolan Kaoka Karamel-Snack Karina Karl Fazer Café Kathy Kellogg's Kim's Chocolates Kinder Klett Klingele Chocolade Kõlleste Kommimeistrid Kotijäätelö Kraft Foods Kuchenmeister Kulmakonditoria Kultasuklaa Kägi Söhne L'Olivier La Candelaria La Iberica Lacasa Lacta Laica Laima Lakumesta Landies Candies Lauenstein Leader Price Leaf Leonidas Lieksan Laatuherkut Lily O'Briens Lindt Lir Chocolates Lotte LU Luigi Zàini Malaco Manner Marabou Mars Mascao Mauxion Maxim's de Paris Meiji Meybona Michel Cluizel Migros Milbona Milka Millani Millba Mirabell Mister Choc Molda Molenaartje Monoprix Montebovi Montezuma's Mood Foods Munz MXI Corp Mövenpick Namelli Naturata Nelituulia Nestlé Neuhaus New Zealand Alpine Gourmet Foods Newtree Nidar Niederegger Noble Chocolates Noblissima Nói Síríus Norrmejerier Novi Odense Olympia Olza Opavia Orion Orion (2) Oululainen Pacari Panda Parrots Paulig Pavlidis Paynes Piasten Pieni Suklaatehdas Pierre Marcolini Pirkka Piros Pischinger Plamil Pop Rocks Candy Poppamies Poulain Pralibel Pralus Pure Chocolate Pågen Rademaker Rainbow Rausch Ravintola Koksi Reber Reformi Reichardt Reilukauppa Ricar Riegelein Ritter Sport Rocky Mountain Chocolate Factory Rovelli Royce' Russel Stover Rübezahl Schokoladen Sally Williams Sarotti Sate Herkkutuote Scharffen Berger Schneekoppe Schwermer Schär See's Semper Shamila Shanghai Shenpu Foods Sier Chocoteam Slitti Smaka Sorini Sprengel Stainer Starbrook Airlines Starbucks Stockmann Bakery Storck Suchard Suklaamestarit Suklaaterie Svoge Sweet Life Sweet S.p.A Swiss Army Swiss Delice Swiss Deluxe Szerecsen Teuscher Chocolatier The Peninsula Chocolatier Theo Chocolate Thorntons Tianjin Tibi Tirma Tirol Choco Toblerone Toms Tootsie Roll Industries Torras Trumpf Tuntematon valmistaja Turist Uniconf Urtekram Vaasan Valentino Valio Valor Valrhona Van Houten Vanajan Korppu Venchi Vergani Verkade Verpoorten Victor Schmidt Victorian Virginias Vivani Voodooo Waldbaur Wawel Wawi Weetabix Wiha Witor's X-tra Ülker Young's Zahor Zetti Zotter Åkesson's Åre Chokladfabrik

Suklaa
Kaakaosta suklaaksi
Suklaa Suomessa
Suklaasanasto
Suklaalinkit
Suklaa ja terveys

Suklaan valmistajia
Brunberg
Dammenberg
Fazer Makeiset
Kultasuklaa
Panda
Suklaaterie

Suklaayhdistys
Yhdistys & toiminta
Jäsenhakemus ja -edut
Hallitus / Jäsenet
Kannattajajäsenemme
Ryhmät
Säännöt
Rekisteriseloste
Kalenteri
Kuvat & jutut

Muut
UKK/FAQ
Pikahaastattelut
Nippelitietoa
Keskustelufoorumi
Kilpailu

FAZER MAKEISET

Vuosina 1999-2008 Fazerin virallinen nimi oli Cloetta Fazer, kun kaksi suurta pohjoismaista makeisvalmistajaa vuonna 1999 olivat päättäneet yhdistyä. Vuoden 2008 lopulla tämä liitto kuitenkin purettiin, jolloin Suomeen jäi Fazer Makeiset Oy ja Ruotsiin Cloetta Ab.

Fazerin historiaa

Fazer Exclusive cocoa nibs 70%17.9.1891 Karl Fazer avasi Ranskalais-Venäläisen konditorian Kluuvikatu 3:een Helsinkiin ja vuonna 1894 Suklaan ja konvehtien valmistaminen aloitettiin saman kadun varrella. Kluuvikadun kiinteistö purettiin vuonna 1928 ja uusi rakennus valmistui kaksi vuotta myöhemmin samalle kadulle.

Fazerin tavaramerkki rekisteröitiin vuonna 1897. Teollinen karamellinvalmistus aloitettiin Tehtaankadulla vuonna 1897 ja jo seuraavana vuonna avattiin uusi tehdas Tehtaankatu 29:ssa. Vuoteen 1919 mennessä koko Tehtaankadun kortteli oli siirtynyt Fazerin omistukseen.

Vuonna 1911 Hankoon perustettiin suomalais-englantilainen Biscuittehdas Oy ja keksituotanto aloitettiin. Yhtiö siirtyi vuonna 1927 Fazerin omistukseen ja yhtiön nimi muutettiin vuonna 1947 muotoon Hangon Keksi – Hangö Kex. Vuonna 1920 alkoi Fazerin ulkomaiden valloitus, kun liike avattiin Tukholmaan. Vuonna 1922 aloitettiin Fazerin sinisen valmistus ja kymmenen vuotta myöhemmin kuultiin suru-uutisia, kun Karl Fazer kuoli 9. lokakuuta. Kuusi vuotta myöhemmin Sven Fazer nimitettiin toimitusjohtajaksi.

Uutta tehdasta alettiin rakentaa Vantaan Länsisalmeen vuonna 1955. Alueen nimeksi tuli Fazerila. Keksinvalmistus Fazerilassa alkoi 1957. Vuonna 1963 suklaa- ja makeistuotanto siirrettiin Fazerilaan ja toiminta Tehtaankadulla loppui. Vuonna 1965 Peter Fazer nimitettiin Fazerin toimitusjohtajaksi. Seuraavana vuonna Hangon Keksi fuusioitiin Karl Fazer Oy:öön ja sitä seuraavana vuonna Fazer perusti yhtiön Ruotsiin.

Vuonna 1975 Fazer osti ruotsalaisen, Malmössä toimineen Mazetti-nimisen kaakaovalmistajan. Mazetti oli alunperin nimeltään Malmö Choklad och konfektfabriks Ab, kun se vuonna 1888 perustettiin. Mazetti-nimi otettiin käyttöön 1940-luvulla. Kuuluisin Fazerille siirtynyt tuotemerkki tässä yrityskaupassa lienee vielä tänäkin päivänä monille tuttu "silmäkaakao" eli Ögon-Cacao.

Fazer Exclusive patukatVuonna 1989 tapahtui suuria muutoksia, kun operatiiviset toiminnot yhtiöitettiin: syntyi Fazer Makeiset, Fazer Leipomot ja Fazer Keksit. Jo seuraavana vuonna alkoi Fazer Makeisten ja ruotsalaisen Cloettan yhteistyö. Vuonna 1993 Chymos Oy siirtyi Fazerin omistukseen. Vuonna 1997 Fazer teki irtomakeisyritysostoja Suomessa, Ruotsissa, Norjassa ja Englannissa ostaessaan itselleen Candyking:n.

Vuonna 1999 sovittiin Fazer Makeisten ja Cloettan yhdistymisestä ja vuonna 2000 Fazer Makeiset ja Cloetta Ab yhdistyvät Cloetta Fazer Ab:ksi. Yhteistyö saattoi toimiakin, mutta taustalla kuhisi. Vuonna 2005 uutisissa puhuttiin Fazerin yrityksistä ostaa Cloetta Fazerin osakkeita takaisin itselleen ja erimielisyydet omistussuhteista tuntuivat jatkuvan sen jälkeenkin.

Vuosien riitelyn jälkeen Oy Karl Fazer Ab ja AB Malfors Promotor (jotka yhdessä omistivat noin 78,5% Cloetta Fazerin äänistä) ilmoittivat kesällä 2008 päässeensä Cloetta Fazerin fuusion purkamisesta yhteisymmärrykseen. Fuusion purku tapahtui loppuvuodesta 2008, jonka jälkeen molemmat osapuolet jatkoivat omilla nimillään, tuotemerkeillään ja tahoillaan. Ero tuli virallisesti voimaan tammikuussa 2009.

Fazerin tuotteet

Fazer on suomalaisille yksi tunnetuimmista tuotemerkeistä. Tämän todistaa mm. Markkinointi ja Mainonta -lehden ja Taloustutkimuksen vuonna 2004 julkaistu tutkimus (valitettavasti tuoreempaa ei ole käytettävissä). Tutkimus selvitti yli tuhannen brändin ja yrityksen arvostuksen yli 2 000 suomalaisen keskuudessa. Vastaajaa pyydettiin antamaan brändeille kouluarvosana (4-10) sen mukaan, kuinka arvostettuna hän itse sitä pitää. Tässä tutkimuksen top 10: Fazer pätkis salmiakki
  1. Fazer 9,08 (Vuotta aiemmin Fazerin Sininen sijoittui ykköseksi ja Fazer toiseksi)
  2. Arabia 8,91
  3. Fiskars 8,90
  4. Fazerin Sininen 8,84
  5. Abloy 8,84
  6. Joutsenmerkki (Ympäristömerkki) 8,83
  7. Joutsenlippu (Hyvää Suomesta) 8,82
  8. Iittala 8,79
  9. Hackman 8,77
  10. Kalevala koru 8,65
Jotkut Fazerin tuotteet ovat olleet markkinoilla jo hyvän tovin. Joidenkin valmistus on aloitettu jo edellistä vuosisataa edeltäneellä vuosisadalla (eli 1800-luvulla). Monestiko itse yllätyt lukiessasi tätä luetteloa ja valmistuksen aloittamisvuosia:

Fazer Sininen1895 Pihlaja
1896 Mignon
1897 Kiss-Kiss
1900 Fazer Liqueur Fills
1904 Wienernougat
1908 Geisha (nykyversiossa vuodesta 1962)
1910 Ögon-Cacao (alunperin Mazettin tuote)
1916 Da-Capo
1922 Fazerin Sininen Maitosuklaa
1927 Fazerin Lakritsi
1929 Vihreät kuulat
1935 Fazerin Parhaat
1949 Marianne
1958 Jim
1960 Dumle-tikkari
1961 Kina (alunperin Mazettin tuote)
1966 Suffeli
1969 Fazermint
1974 Kismet
1977 Tyrkisk Peber
1987 Dumle Orginal

Tuotteita tulee markkinoille jatkuvasti lisää, mutta käsitykseni mukaan ainakaan mikään edellä luetelluista tuotteista ei ole poistunut markkinoilta. Viime vuosina trendinä on näyttänyt olevan uudenlaisten tuotteiden kehittely vanhoista tutuista tuotteista (snacks-pussit, minibites, omien tuotemerkkien yhdistäminen yms). Niillä täytyy siis edelleen olla kysyntää.

Fazerin Sininen

Fazerin suklaapakkauksissaan perinteisesti käyttämä sininen väri on rekisteröity Patentti- ja rekisterihallituksen pitämään tavaramerkkirekisteriin 30.4.2001. Kyseessä on ensimmäinen Suomessa hyväksytty värin rekisteröinti tavaramerkiksi. Fazerilla on Suomessa yksinoikeus myydä suklaatuotteitaan juuri Fazerin maitosuklaalle tunnusomaisissa tutun sinisissä pakkauksissa. Väri toimii suklaan tunnuksena ja nimenä ilman, että Sinistä tarvitsee edes kirjoittaa.

Sinisen suklaan maun salaisuus piilee sen tarkoin varjellussa reseptissä ja valmistustavassa. Fazerin Sininen on Pohjoismaiden ainoa maitosuklaa, joka vielä tänäkin päivänä valmistetaan tuoreesta maidosta. Siniseen käytetyt kaakaopavut tulevat Ecuadorista (Arriba) ja Länsi-Afrikasta. Fazerin Sininen maitosuklaa valmistetaan Suomessa, Vantaan Fazerilassa. Suomen lisäksi sitä nautitaan pääasiassa Ruotsissa, Puolassa, Venäjällä ja Baltian maissa.

Klaani Kultasuklaa Nelituulia Confetti