| 1. Sulata suklaa vesihauteessa tai esim. mikrossa. Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. |
 |
| |
| 2. Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten. |
 |
| |
| 3. Sekoita jauhot, vaniliinisokeri, leivinjauhe ja sooda keskenään. Lisää sulatettu suklaa rasvaseoksen
joukkoon. |
 |
| |
4. Lisää kahvi ja jauheseos vuorotellen taikinaan.
|
 |
| |
| 5. Paista 175º uunissa noin 55 min. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä. Pese kakkuvuoka ja siirrä kakku
takaisin vuokaan. |
 |
| |
| 6. Kostuta kakku viskillä ja anna maustua 1-2 vrk jääkaapissa. Kakku säilyy mehevänä useita päiviä. |
 |
| |
Valmis kakku:
Tästä kakusta on tullut meillä jo perinne, tämä täytyy tehdä joka joulu. Kakku säilyy tosiaan jääkaapissa useita päiviä hyvänä
ja tuoksuu ja maistuu täyteläiselle suklaalle ja aromikkaalle viskille!
Pisteet: 5/5 (sekä Marjolta että Mikalta) |
 |
