GREGORY SUFA / DELIDELI - www.delideli.fi
1. Kuka olette ja mitä teette työksenne?
Yrittäjät Gregory Sufa ja Laura Valvanne, DeliDeli Oy
 2. DeliDeli on ranskalainen herkkukauppa. Minkätyyppisiä tuotteita valikoimaanne kuuluu?
Pääosin Ranskasta maahantuotuja herkkutuotteita, kuten ankankoivet, pateet, öljyt ja maustetut etikat, kakut ja tietenkin Belgialainen
Dolfin suklaasarja. DeliDelistä saa koko aterian alkupaloista jälkiruokaan!
3. Milloin liikkeenne on perustettu ja oletteko alusta asti sijainneet Helsingin Hakaniemen hallissa?
Ensimmäinen liike perustettiin vuonna 2001 Toiselle Linjalle Hakaniemen Hallia vastapäätä. Liike muutti sieltä Hakaniemen Halliin
2004.
4. Mistä tilaatte myytävänä olevat tuotteenne?
Tuomme itse kaikki tuotteet maahan Ranskasta, Belgiasta ja nyt myös Espanjasta ja Italiasta.
5. Onko myyntivalikoimassanne sellaisia tuotteita, joita myydään erityisen paljon?
Öljyt ja etikat sekä suklaa maistuu suomalaisille.
6. Millä perusteella olette valinneet liikkeessänne myytävät herkkutuotteet ja erityisesti suklaatuotteet?
Laadun, maun ja ulkönäön yhteistulos on oltava kohdallaan, jotta tuote pääsee DeliDelin valikoimiin.
 7. Myydäänkö tuotteitanne muualla kuin teidän liikkeessänne?
Jälleenmyyntipisteitä on ympäri suomea. Tarkasti voi katsoa www.delideli.fi.
8. Miksi liikkeessänne myydään nimenomaan ranskalaisia herkkuja?
Ranskalaiset osaavat tehdä laadukkaita ja parhaita elintarvikkeita.
9. Millainen on tyypillinen asiakas liikkeessänne?
Tyypillistä asiakasta ei voi luokitella, koska asiakaskunta koostuu hyvin erilaisista ihmisistä ja tarpeista.
10. Voiko tuotteitanne tilata muualle Suomeen?
Voi. Internetin kautta toimitamme matkahuollolla tai postilla kaikkialle Suomeen.
11. Syöttekö itse suklaatuotteita ja jos syötte, niin kuinka usein?
Usein, hyvää suklaanautintoa ei voita mikään.
12. Mikä on mielestänne suomalaisen ja ranskalaisen suklaan merkittävin ero? Kummasta pidätte enemmän?
Myymämme Ranskalainen suklaa on usein käsintehtyä ja erittäin laadukasta ja sen maistaa täyteläisessä maussa ja koostumuksessa.
Suklaasta ei jää harmittavia jälkimakuja vaan nautinto jatkuu pitkään!
13. Onko teillä omaa suklaasuosikkia joko omasta myyntivalikoimasta tai muiden valmistajien valikoimasta?
 Mademoiselle
Margaux:n Armagnac-suklaakirsikat ovat tällä hetkellä konvehtisuosikki, Dolfinin suklaalevyistä Hot Masalalla maustettu
maitosuklaa maistuu. Suklaalastukaakao on kivaa nyt kun on kylmät ilmat.
14. Oletteko jo tutustuneet Oulun Suklaayhdistyksen www-sivuihin? Mitä ajattelitte yhdistyksestä, kun ensi kertaa kuulitte siitä?
Aikun hyvä idea !
15. Kiitos haastattelusta. Haluatteko lähettää terveisiä Oulun Suklaayhdistyksen WWW-sivujen lukijoille?
Kaakaoisia terveisiä kaikille lukijoille!
Haastattelu: Jarkko Karhunen
|
