SIRPA KORPELA / CLOETTA FAZER MAKEISET - www.fazermakeiset.fi
 1. Kuka olette ja mitä teette työksenne?
Olen Sirpa Korpela ja työskentelen Cloetta Fazer Makeiset Oy:ssä henkilöstö- ja viestintäassistenttina. Perheeseeni kuuluu aviomies
Kari ja lapset Karoliina, Martiina ja Niko (kaikki jo melkein aikuisia). Olen koulutukseltani yo-merkonomi ja tradenomi, pääaineenani
markkinointi.
2. Miksi ja milloin päätitte ryhtyä tällaiseen työhön? Oletteko työskennelleet Cloetta Fazerilla muissa tehtävissä?
Tuloni Cloetta Fazerille oli sattumaa, etsin juuri silloin työpaikkaa ja kuulin avoimesta paikasta, jonka hakuaika oli jo mennyt umpeen.
Soitin kuitenkin silloisen Fazerin tytäryhtiön toimitusjohtajalle ja pääsin vielä haastatteluun. Työtehtävät ovat vaihtuneet vuosien
aikana, olen toiminut mm. vientiassistenttina ja myyntiassistenttina.
3. Millainen on tavallinen työpäivänne?
Työpäiväni ovat hyvin vaihtelevia, varsinkin viestintäpuolella tulee tilanteita, jotka on hoidettava välittömästi. Työni rakentuu
oikeastaa kahdesta eri osiosta: henkilöstöasioista ja kotimaan viestinnästä. Henkilöstöosuuteen kuuluu perehdytysasiat, rekrytointi,
koulutukset jne. Sisäiseen viestintään puolestaan mm. yrityksemme intranet sivujen päivitys, sisäisen lehtemme taittajana toimiminen
lehden työryhmän jäsenenä. Ulkoisen viestinnän osalta Cloetta Fazer Makeisten kotisivujen päivitys ja uutuustuotetiedottamisen
koordinointi. Yhteistyö Cloetta Fazer Ab:n viestintäpäällikön kanssa on myös olennainen osa työtäni.
4. Kuinka kauan olette ollut Cloetta Fazerin palveluksessa? Millainen Cloetta Fazer on työpaikkana?
Cloetta Fazer uraani on jatkunut jo 15 vuotta erilaisissa tehtävissä. Työpaikkana Cloetta Fazer on ollut erittäin hyvä, koulutukseen ja
henkilökunnan motivointiin panostetaan kovasti.
5. Cloetta Fazerin makeistoiminta on rakennettu 12 suurimman tuotteen ympärille (Fazerin Sininen, Kexchoklad, Dumle, Geisha, Polly,
Center, Marianne, Ässät, Tutti Frutti, Pantteri, Plopp ja Tyrkisk Peber). Kertoisitteko tästä?
Cloetta Fazerilla on useita erittäin vahvoja ja tunnettuja tavaramerkkejä. Kypsillä markkinoilla halpahintaketjut ja
päivittäistavarakauppojen omat tuotemerkit aiheuttavat hintapainetta ja valtaavat osuuksia. Tällöin vahvat ja tunnetut tavaramerkit ovat
menestymisen edellytyksiä myös jatkossa.
 Vahvat tavaramerkit eivät kuitenkaan välttämättä merkitse volyymien kasvua. Kypsillä markkinoilla orgaanista kasvua voidaan saavuttaa
vain kehittämällä ja tukemalla tiettyjä tavaramerkkejä, pääasiassa tarkoin harkitun ja tehokkaan markkinoinnin sekä tuoteinnovaatioiden
avulla.
Cloetta Fazer on lisännyt merkittävästi panostustaan tuoteinnovaatioihin, jotka liittyvät konsernin 12 tärkeimpään tavaramerkkiin.
Innovaatioiden avulla voidaan kehittää niin tuotteiden makua kuin pakkauksiakin. Tavaramerkkien on oltava kuluttajien silmissä
nykyaikaisia ja ne on sopeutettava markkinoiden trendeihin. Samalla niiden tulee olla profiililtaan vahvoja ja kuluttajien
hyväksymiä.
Kuluttajien muuttuviin tarpeisiin voidaan vastata valmistamalla tavaramerkistä uusia makuja, pakkauksia ja kokoja. Toinen esimerkki
tavaramerkin rakentamisesta on niin kutsuttu brändin laajentaminen, joka tarkoittaa sitä, että aivan uusia tuotteita kehitetään yhden
ja saman tavaramerkin alle. Esimerkkinä tästä on vaikkapa Dumletuoteperheeseen kuuluva uusi tuote. Viimeisten 24 kuukauden aikana
lanseerattujen tuotteiden osuus konsernin liikevaihdosta on noin 6 prosenttia. Kiihdyttämällä innovaatiotahtia ja keskittymällä
asianmukaisiin markkinointitoimiin tätä osuutta voidaan kasvattaa.
6. Ranuan eläinpuiston yhteydessä on Fazer Shop. Onko Cloetta Fazerilla muualla Suomessa samankaltaisia
herkkumyymälöitä?
Cloetta Fazerilla Vantaalla käy vuosittain tehdasvierailulla n. 46.000 henkilöä, joista suurin osa on koululaisia. Mukaan mahtuu myös
erilaisia yhdistyksiä, eläkeläisiä jne. Heitä varten meillä on täällä Vantaalla DaCapo -shop, josta voi ostaa tuotteitamme.
7. Mitkä ovat mielestänne Cloetta Fazerin vahvuudet kotimaan suklaa- ja makeismarkkinoilla?
 Cloetta Fazerin suurin voimavara ovat vahvat tavaramerkit, jotka ovat iskostuneet kuluttajien mieliin ja joita ostetaan
uskollisesti.
8. Maistuuko suomalainen suklaa ulkomaalaisille? Onko Cloetta Fazerin ulkomailla myytävistä tuotteista jokin selvästi
suosituin?
Kyllä maistuu, miksei. Suomalainen suklaa on valmistettu erittäin laadukkaista raaka-aineista ja maku on ainutlaatuinen. Geisha on
vientituotteistamme volyymiltään suurin eli suosituin tuote.
9. Cloetta Fazerin suklaamakeisia valmistetaan ainakin Ljungsbrossa Ruotsissa ja Vantaalla. Mitä suklaatuotteita valmistetaan
Ruotsissa?
Ljungsbrossa valmistetaan muun muassa Kexchokladia (Ruotsin suurin suklaatuote) sekä Centeriä, Pollya ja Bridgea.
10. Tammikuussa 2006 ilmestyneet Cloetta Fazerin uutuussuklaat olivat suurelta osin tummia suklaita. Ovatko suomalaisten
makutottumukset siirtymässä tummempaan suuntaan?
 Tumma suklaa on tällä hetkellä hyvin trendikäs tuote. Puhutaan tumman suklaan terveellisyydestä ja flavonoidien vaikutuksesta.
Esimerkiksi Finfood julkaisi juuri uutisen, jossa kerrottiin, että runsaasti kaakaota sisältävällä tummalla suklaalla näyttää olevan
suotuisa vaikutus verenpaineeseen. Cloetta Fazer halusi vastata kuluttajien toivomuksiin, tuomalla uusia tummia suklaavaihtoehtoja.
Henkilökohtaisesti olen Fazerin Sinisen ystävä eli vaalea maitosuklaa on parasta. En välttämättä usko, että suomalaisten makutottumukset
ovat muuttumassa enemmän eurooppalaiseksi tumman suklaan suuntaan, mutta uskon, että tumma suklaa tulee vahvasti tänne vaalean
maitosuklaan rinnalle.
11. Uskotteko, että Suomessa valmistetaan Cloetta Fazerin suklaita tai muita makeisia vielä 5-10 vuoden kuluttua?
Suomen elintarviketeollisuuden kotimaan myyntilukujen mukaan suomalaiset ostivat vuonna 2004 karkkia huomattavasti enemmän kuin
parisenkymmentä vuotta aiemmin (vuonna 1985). Kotimaisten sokerimakeisten myynti on kasvanut siis yli 80 prosenttia ja
suklaavalmisteiden 66 prosenttia. Tämän mukaan vuonna 2004 suomalainen söi keskimäärin kahdeksan kiloa pelkästään kotimaassa tehtyjä
nameja. Näiden tietojen valossa olen enemmän kuin vakuuttunut siitä, että ilman muuta valmistetaan.
12. Syöttekö itse paljon suklaata? Tuleeko syötyä muiden kotimaisten ja/tai ulkomaisten valmistajien suklaata?
Suklaa on heikkouteni, syön sitä aivan liikaa! Maistan myös mielelläni muiden valmistajien suklaita, varsinkin uutuuksia.
13. Mikä on mielestänne herkullisin omista suklaatuotteistanne? Entäpä mikä kilpailijoiden suklaista maistuu parhaiten?
 Fazerin Sininen on paras suklaa mitä olen koskaan maistanut. Kilpailijoiden suklaalevyistä en niinkään välitä - mutta Tuplasta kyllä
tykkään.
14. Mitä mieltä olette ikuisuusaiheesta "Tumma suklaa vs Maitosuklaa"? Onko tumma suklaa mielestänne ainoa oikea suklaa?
Viitaten aiempaan vastaukseeni, vaalea maitosuklaa on suomalaisen makuun oleva suklaa.
15. Tummasta suklaasta puhuttaessa nostetaan nykyään monesti esiin sen mahdolliset terveysvaikutukset. Tutkitaanko Cloetta Fazerilla
tällaisia asioita?
Cloetta Fazerin missio – eli tehtävä – on ilon ja nautinnon luominen. Kaikilla, ikään ja makuun katsomatta, tulee olla ilo nauttia
yhtiön laajasta suklaa- ja sokerimakeisvalikoimasta. Haluamme, että tuotteemme tuovat kuluttajille mielihyvää ja nautintoa, emmekä
siksi painota tuotteissamme erilaisia terveysvaikutuksia.
16. Onko Cloetta Fazerilla "virallista" kommenttia menneiden olympialaisten jääkiekkofinaalin selvästikin väärästä
lopputuloksesta?
Ei ole, mutta jos saan kertoa oman mielipiteeni niin Suomea edustavat jääkiekkoilijat taistelivat koko turnauksen ajan loistavasti,
enkä muista, että näin hyvin olisimme aiemmin pärjänneet (tarkoitan kaikkia otteluja). Hopea voitettiin Suomeen, käsittämätöntä, että
voidaan puhua kullan häviämisestä - eihän Tanja Poutiainenkaan hävinnyt kultaa vaan uutisten mukaan voitti hopean...
17. Oletteko jo tutustuneet Oulun Suklaayhdistyksen WWW-sivustoon? Mitä ajattelitte yhdistyksestä kun ensi kertaa kuulitte siitä?
Ajattelin, että onpa hieno idea perustaa suklaayhdistys. Olen tutustunut www-sivustoon, jotka on tehty erittäin hyvin ja ovat
mielenkiintoiset.
18. Kiitos haastattelusta. Haluatteko lähettää terveisiä Oulun Suklaayhdistyksen WWW-sivuston lukijoille?
Syökää paljon suklaata ja maistelkaa erilaisia makuja ennakkoluulottomasti!
Haastattelu: Jarkko Karhunen
|
