ARI HEISKA / KULTASUKLAA - www.kultasuklaa.fi
 Kuka olet ja mitä teet työksesi?
Olen Ari Heiska, Kultasuklaa Oy:n myyntipäällikkö, koulutukseltani olen tradenomi. Olen 37 vuotias nuori mies, asun perheeni kanssa toistaiseksi Järvenpäässä, mutta
Tervakoskella odottaa tontti rakentamista. Pitää muuttaa vähän lähemmäksi työpaikkaa. Perheeseeni kuuluvat vaimoni Anu, 8-vuotias Robert ja 2-vuotias Roosa.
Milloin ja miten ajauduit tällaiseen työhön?
Kultasuklaa haki Hesarissa myyntipäällikköä keväällä 2004, ja totesin että tuota paikkaa on ihan pakko hakea. Oli sopiva koulutus, oli kokemusta, oli halu etsiä jotain
parempaa.
Mitä teit ennen siirtymistä suklaa-alalle? Oliko hakeutuminen tälle alalle harkittua vai sattuma?
Olen ollut makeisten kanssa tekemisissä jo vuodesta 1991. Kauppaopistosta pääsin Chymokselle Junior Salesmaniksi laman keskellä äitiyslomasijaiseksi. Sijaisuus poiki sitten
keikkoja Chymoksella ja Fazer Makeisilla, kun Fazer oli ostanut Chymoksen. Mukaan mahtui kolme vuotta Candylandilla (jonka Fazer myös osti) ja sieltä siirryin kuudeksi
vuodeksi Cloetta Fazerille, josta siis tulin Kultasuklaalle.
Alalle olen tullut varmaankin lapsuuden traumojen vuoksi. Kerran, ehkä viisivuotiaana olin äitini kanssa kaupassa ja halusin karkkia. En saanut. Raivostuin, sätkin lattialla
ja huusin minuuttikaupalla, mutta äitini ei antanut periksi ja lopulta maksettuaan ostokset kantoi minut ulos kaupasta. Sen jälkeen en enää koskaan kinunnut karkkia kaupassa,
mutta alitajuisesti olin päättänyt kostaa…No, leikki leikkinä, tosiaan kauppaopiston markkinoinnin opettajamme kertoi että Chymokselle haetaan reipasta henkilöä. Äitini kertoi
kauppatarinan pari vuotta sitten.
 Millainen on tavallinen työpäiväsi?
Tavallinen…öh. Normaali toimistopäivä menee pitkälti tietokoneen ääressä sähköpostin, tarjoustenteon ja kaiken muun ohessa. Tehtäviini kun kuuluu myynnin lisäksi mm.
nettisivujen ylläpito, markkinointi, tuotekehityksen ideointi ja kaikkea muuta mitä pienen yrityksen arkeen kuuluu. Sitten kierrän jälleenmyyjien ja yritysasiakkaiden luona,
olen messuilla, haistelen trendejä jne.
Mikä työssäsi on mukavinta? Millainen Kultasuklaa on työpaikkana?
Mukavinta on tehdä monipuolista työtä, jonka merkityksen pienelle yritykselle näkee itse konkreettisesti. Kultasuklaa on kiva työpaikka.
Kuinka kauan olet ollut Kultasuklaan palveluksessa?
1.6.2004 lähtien eli 2,5 vuotta.
Mitkä ovat mielestäsi Kultasuklaan vahvuudet suklaamarkkinoilla?
Ehdoton vahvuus on markkinoiden laajin suklaatuotevalikoima. Meillä on muotit yli 500 erilaiselle suklaamuodolle, jotka kaikki voidaan tilauksesta tehdä joko valko-, maito-,
tumma 52 %-, 70 %-, sokeroimattomasta maito- tai sokeroimattomasta tummasuklaasta. Ja näitä voidaan sitten maustaa mansikalla, mintulla, salmiakilla tai vaikka millä. Ja
konvehteihin on yli 20 eri täytevaihtoehtoja. Lisäksi voidaan tiettyihin suklaapaloihin painaa pinnalle logo – tietysti suklaalla – tai sitten tehdään ihan omat muotit.
Ja pakkauksiakin on vakiona yli toistakymmentä erilaista rasiaa mihin näitä voidaan yhdistää. Eli neljällä sanalla: vähintään Suomen laajin suklaavalikoima.
Millaisena näet Kultasuklaan tulevaisuuden? Onko osuutenne suklaamarkkinoista riittävä?
Osuutemme ei ole riittävä. Toisaalta suomalainen suklaakulttuuri on pitkään ollut sitä että ostetaan kerran viikossa se erään tietyn värinen suklaalevy. Vasta nyt kuluttajat
ovat alkaneet etsiä erikoisempia tuotteita. Tavoitteemme on olla erikoissuklaiden ykkönen.
 Viedäänkö Kultasuklaan tuotteita ulkomaille?
Ei oikeastaan. Satunnaisesti joitakin tuotteita joihinkin paikkoihin. Kuljetukset täältä pohjoisesta ulkomaille ovat hieman hankalia järjestää joten emme ole vientiin
panostaneet. Ja kotimaassakin on vielä tekemistä.
Kuka teillä ideoi kuukauden suklaalevyt ja muut tuotteet? Tuleeko ideoita Kultasuklaan ulkopuolelta?
Meillä on pitkä lista tuotteita joita on jo kokeiltu tai jotka ovat testissä parhaillaan. Sekä vielä pitempi lista asioista joita pitäisi testata. Ideoita etsitään koko
ajan. Asiakkailta tulee kysymyksiä että voisiko jotain saada, itse myös mietimme jatkuvasti mitä markkinoilta puuttuu.
Saatteko paljon palautetta tuotteistanne joko jälleenmyyjiltä tai loppukäyttäjiltä? Millaista?
Palautetta tulee jonkin verran, tietysti aina saisi tulla enemmän. Palaute on lähes poikkeuksetta positiivista.
Teiltähän voi tilata lähes millaisia suklaatuotteita tahansa? Mikä on mieleenpainuvin tilaus mihin olet törmännyt?
Mieleenpainuvin on ensimmäinen iso kauppa; 1000 mittatilauksena tehtyä rasiaa, jossa 25 kpl logosuklaata. Onhan noita mielenkiintoisia tilauksia ollut useita, on tehty
valokytkimiä, lääkesalkkuja jne. Ja aikuisten hupisuklaatilauksista saan aina kuulla vitsejä…
 Syötkö itse paljon suklaata? Tuleeko syötyä muiden kotimaisten ja/tai ulkomaisten valmistajien suklaata?
Yritän kovasti keventää ruokavaliotani, mutta kyllä keskimäärin 30 grammaa tulee suklaata päivässä syötyä. Siitä tulee vuodessa 11 kiloa…syökääpä kaikki muutkin sen
verran :-)
Muiden valmistajien suklaita tulee syötyä tutkimustarkoituksessa tai äärettömässä hädässä. Kyllä maailmaan paljon hyvää suklaata mahtuu.
Mikä on mielestäsi herkullisin omista suklaatuotteistanne? Entäpä mikä kilpailijoiden suklaista maistuu parhaiten?
Tuohon valkoiseen Salmiakkisuklaaseen olen koukussa. Muutenkin valko- tai tummasuklaa maistuu paremmin kuin maitosuklaa.
Mitä mieltä olette ikuisuusaiheesta Tumma suklaa vs Maitosuklaa?
Maitosuklaa on ns. välimalli. Kahvissakin suomalaiset suosivat vaaleaa paahtoa eikä tummia espressoja jne. Itse tykkään tummasuklaasta ja valkosuklaasta.
Oletko jo tutustunut Oulun Suklaayhdistyksen WWW-sivustoon? Mitä ajattelit yhdistyksestä kun ensi kertaa kuulit siitä?
 Jos muistan oikein otit yhteyttä kun rakensitte yhdistyksen sivuja ja pyysit lupaa käyttää kuviamme? (haastattelijan kommentti: asian laita on juuri noin)
Ajattelin että tämäpä hyvä juttu, juuri tällaista yhdistystä Suomeen tarvitaan.
Seuraatko suklaalevyraatiamme ja sinne ilmestyviä makuarvioita? Mitä mieltä olet suklaalevyraadin ideasta ja toteutustavasta?
Kyllä seuraan. Toivoisin, että arvosteluja tulisi useammaltakin henkilöltä kerralla. Jos arvostelijoita on kaksi, niin ei se oikeaa kuvaa vielä anna suklaan mausta.
Viisikin on vähän mutta suunta on oikea.
Kiitos haastattelusta. Haluatko lähettää terveisiä Oulun Suklaayhdistyksen WWW-sivuston lukijoille?
Syökää suklaata! Kultasuklaata!
Haastattelu: Jarkko Karhunen
|
