
Suklaalevyraadin A-B-C
Top-listat
Hakukone
Mobiiliversio

Kaakaosta suklaaksi
Suklaa Suomessa
Suklaasanasto
Suklaalinkit
Suklaa ja terveys

Yhdistys & toiminta
Jäsenhakemus ja -edut
Hallitus / Jäsenet
Kannattajajäsenemme
Kuvat & jutut
Ryhmät
Facebookissa
Säännöt
Rekisteriseloste
Kalenteri

Brunberg
Dammenberg
Fazer Makeiset
Kultasuklaa
Panda
Suklaaterie

Etusivu / Ajankohtaista
Kuvat tapahtumasta
Ohjelma
Suklaagaalassa palkitut
Yleisön suosikkisuklaa
Liput / Info / Ohjeet
Yhteistyökumppanit
Suklaagaala Facebookissa

Mainonta & mediakortti
Banneriruletti
UKK/FAQ
Haastattelut
Nippelitietoa
Kilpailu
Uutiskirjetilaus
Yhteydenotto
 |
HÄMEEN NEITOJEN SUKLAAEKSKURSIO TALLINNAAN 9.-10.10.2011
Hämeen Suklaaneitojen toimintasuunnitelmaan liitettiin elokuussa tieteellisessä hengessä tehtävä ekskursio Tallinnan suklaapuoteihin. Olemme näet perehtyneet tumman suklaan terveysvaikutuksia vahvistaneisiin
tutkimustuloksiin ja halusimme kokemusperäisesti lähestyä tutkimuskohdetta.
Vetten ylitys sujui meditatiivisessa hengessä, kun seurueemme piti katseen tiukasti ulappaan kohdennettuna.
Syysmyrsky huoleti kaikesta tasapainoaistin testaamiseen liittyvistä toiminnoista – mitään kahvia vahvempaa ei huojumisen avuksi tällä kertaa tarvittu.
Vanhassa kaupungissa etenimme tavoitteellisesti kolmeen eri kohteeseen. Pierre Chocolaterie osoitteessa Vene 6 oli entisajan henkeä puhalteleva, romanttinen tuttavuus. Käsintehdyt konvehdit olivat
ilo silmälle ja tarjolla oli mielenkiintoisia makuja kuten anis, suklaa-marsipaani ja chili. Anis-konvehti oli valkosuklaalla päällystetty ihanuus, jonka sisältä paljastui tumma tahna hienostuneella anismaulla
terästettynä. Täyte muistutti maultaan vahvaa mutakakkua ja tuote sai pisteitä 4, 4 ja 5.
Seuraava kohde oli Cafe Josephine osoitteessa Vene 16, jota voidaan kutsua edellisen
kahvilan tyylikkääksi sisareksi. Kalustuksessa huokui romanttinen ranskalaishenki, joka oli luotu sametin, lampettien, kynttelikköjen ja flyygelin avulla. Valikoima oli paljolti veljen kaltainen – kuuluisaa
sinihomejuustosuklaata emme kuitenkaan löytäneet. Taas on yksi perusteltu syy palata takaisin.
Raatihuoneen torin kupeesta löysimme Saiakang 1 osoitteesta Kehrwieder Chocolateria Saiakang -ravintolan, jolla oli toinenkin puoti samalla kujalla. Varsin pitkien suomi-viro selitysten jälkeen onnistuimme tekemään
tarpeemme ymmärrettäviksi palvelualttille henkilökunnalle. Suloisiin rasioihin lähti mukaan mm. chilisuklaata, yrttisuklaata, appelsiinisuklaata ja pähkinä-marsipaania. Hintataso oli edellisiä edullisempi, 1.60€/kpl.
Testasimme välipalan jälkipalana yhden chiliversion. Chilin jälkimaku jäi vähän vaisuksi odotuksiin nähden, joten tuote arvioitiin numeroissa kolmosen keskikastiin. Täyden makunautinnon
ja 3 x 5 pistettä sai sen sijaan maitosuklainen pähkinä-marsipaani, joka kesytti Hämeen sisaretkin mykiksi liki minuutiksi. Liekö tehty meidän maistelujen hiljaisuusennätys?
Retki oli ehdottomasti onnistunut kokeilu. Näillä tuotteilla saamme jälleen torjuntavoiton ikääntymissairauksia vastaan. Jätimme ensi kertaan vielä Anneli Viikin suklaakahvilan ja sen sijaan täydensimme varastoja
kauppahallin perusvalikoimilla. Jossain mutkassa arviointiin on tulossa esim. Kalevin creme brulee, espresso ja cheesecake-waffle tuotteet.
Säiden säätäjä oli armollinen paluumatkalla. Vaikka Helsingissä sataman puut olivat tuulen vuoksi nojallaan liki 90 astetta, eteni laivamatka vakaaksi illallispöydän antimien äärellä.
|
|