|
|
||||||
|
||||||
|
Suklaalevyraadin A-B-C Top-listat Hakukone Mobiiliversio ARVIOITUJEN TUOTTEIDEN VALMISTAJAT
A. Korkunov
Agilus
Aguila
Ahlgrens
Al Nassma
Al-Otair
Alaeddin
Albert Heijn
Almondy
Alpia
Alpro Soya
Amanie
Amano
Amedei
Americana
Ãnanda Chocolate
Animation
Anneli Viik
Anthon Berg
Arko
Arla Ingman
Arnolds
Arnott's
Artiach
Askinosie
Astor
Auchan Rik & Rok
Aware
B & Sweets
Bahlsen
Baltija Arsenal
Baltyk
Baron
Barú
Basini
Belfine
Belgian chocolate group
Belgosweet
Bellarom
Ben & Jerry's
Bensdorp
Berggold
Beyers
Biokia
BIP
Bisca
Blanxart
Bocadito
Boci
Bonbon
Bonbonetti
Bonetta
Boström
Bourbon
Bovetti
Boyer
Bridge Brands Chocolate
Brookside Foods
Brunberg
Butlers
Böhme
Cacao Sampaka
Cachet
Cadbury
Cafe Bisketti
Café Britt
Café Provence
Café-Tasse
Cailler
Camille Bloch
Campina
Canderel
Carla
Carletti
Carrefour
Casa Eceiza
Casali
Casalindolci
Cavalier
Ccv-Vertriebs
Chacreya
Charlemagne Chocolatiers
Charles Chocolatier Paris
Chilikauppa
Chjoko
Chobil
Choc Me
Choceur
Choco Time
Chocolat Alprose
Chocolat Bernrain
Chocolat Stella
Chocolate Gallery
Chocolate Santander
Chocolaterie Bonnat
Chocolaterie Spegelaere
Chocolates El Rey
Chocolatier Lemaître
Chocolatier Mayra
Chocolatier Petri's
Chocolatier Van Lys
Chocolats Marionnettes
Chocovi
Chocovic
Chocoworld
Choxie
Ciao! Caffé
Ciokarrua
Cloetta
Cocoa Farm
Compania Nacional de Chocolates de Peru
Confiserie Heidel
Conscious Chocolate
Coop
Coppeneur
Corné Port Royal
Corsini
Côte d'Or
Crown Confectionery
Cuorenero
Dagoba
Dalecarlia Chocolates
Dammenberg
Dan Cake
Danone
Daylesford
De Heer
DeBeukelaer
Delaviuda
Delconte
Delicato
Demel's
Designer Food
Dia
Dilettante
Dina's Chocolate
Divine Chocolate
Diätwell
Dolce e Amaro
Dolfin
Dr. Oetker
Dreimeister
Droste
Duc d'O
E. Wedel
Eguale
Ehrmann
Eiffel Tower Chocolate
Eisstern
Eiwa Confectionery
El Barco Delice
El Corte Inglés
Eldorado
Elite
Elvirasminde
Elysia Schokolade
Emils Gustavs
Esteban's
Eti
Euroshopper
Excelsior
Fairglobe
FairMary
Fatalii Gourmet
Favorina
Favorini
Fazer Leipomot
Fazer Makeiset
Feletti
Felix Abba
Felsche
Feodora
Ferrero
Figaro
Fin Carré
Finnsweet
First Price
Fjälldrömmen
Fox's
Frankonia
Freia
Frey
Freya Chocolate
Frödinge
Func Food Finland
Galler
Gavarny
GB Glace
Genuport
Gevalia
Ghirardelli
Gille
Giraudi
GiTi Esse
Glico
Glutano
Góa-Linda
Godiva
Goldkenn
Goutier
Grangala
Granholm's
Green & Black's
Green & Dahlberg
Grim Reaper Foods
Gudrun
Guinness
Guylian
Göteborgs Kex
H&H Chocolade manufactur
Hacendado
Hachez
Haitai Confectionery & Foods
Haitoglou Bros
Halva
Hamlet
Haribo
Harringtons
Heidi
Heilemann Confiserie
Heindl
Hellema
Hemgården
Hemköp
Hershey's
Het Chocoladehuisje
Holex
Horsley Hick & Flower
Hosta
Hug
Häagen-Dazs
I-Mei
ICA
Ikea Food
Imperial
Ingman
Ion
J.D. Gross
Jacques
Jacques Torres
Jacquot
Jaka
Jean-Paul Hévin
Julius Meinl
Just Truffles
Jutrzenka
Jyväshyvä
Kahvila-Konditoria Mazarine
Kakkugalleria
Kalev
Kantolan
Kaoka
Karamel-Snack
Karina
Karl Fazer Café
Kathy
Keiko
Kellogg's
Kim's Chocolates
Klett
Klingele Chocolade
Kokkikartano
Kõlleste Kommimeistrid
Konditoria pH7
Konfekta
Korpiahon Hunaja
Kotijäätelö
Kraft Foods
Krakowski Kredens
Kuchenmeister
Kulmakonditoria
Kultasuklaa
Kägi Söhne
L'Olivier
La Candelaria
La Iberica
La Palantine
Lacasa
Lacta
Laica
Laima
Lakumesta
Landies Candies
Lauenstein Confiserie
Leader
Leader Price
Leaf
Leonidas
Les Chocolats de Pauline
Lessiter's
Lieksan Laatuherkut
Lily O'Briens
Lindt
Lir Chocolates
Loacker
Lotte
LU
Luigi Zàini
Maestrani
Malaco
Malmö Chokladfabrik
Manner
Marabou
Marc Antoine
Mars
Mascao
Maurinus
Mauxion
Maxim's de Paris
McDonald's
Meiji
Meybona
Michel Cluizel
Migros
Milbona
Milka
Millani
Millba
Mirabell
Mister Choc
Molda
Molenaartje
Monbana
Monoprix
Mont Blanc
Montebovi
Montezuma's
Mood Foods
Munz
MXI Corp
Müller & Müller
Mövenpick
Namelli
Naturata
Nelituulia
Nestlé
Neuhaus
New Zealand Alpine Gourmet Foods
Newtree
Nidar
Niederegger
Noble Chocolates
Noblissima
Nói Síríus
Norrmejerier
Novi
Odense
Olympia
Olza
Opavia
Organic Meltdown
Orion
Orion (2)
Oululainen
Pacari
Panda
Parrots
Paulig
Pavlidis
Paynes
Perfetti Van Melle
Piasten
Piece of Cake
Pieni Suklaatehdas
Pierre Marcolini
Pirkka
Piros
Pischinger
Plamil
Polo Choco
Pop Rocks Candy
Poppamies
Poulain
Pralibel
Pralus
Prestat
Procordia Food
Pure Chocolate
Pågen
Rademaker
Rainbow
Raisio
Rausch
Ravintola Koksi
Reber
Reformi
Reichardt
Reilukauppa
Ricar
Riegelein
Ritter Sport
Rocky Mountain Chocolate Factory
Rovelli
Royce'
Russel Stover
Rübezahl Schokoladen
Ryelands
Sainsbury's
Sally Williams
Sarotti
Sate Herkkutuote
Scharffen Berger
Schneekoppe
Scho-ka-kola
Schwermer
Schär
See's
Semper
Shamila
Shanghai Shenpu Foods
Sier Chocoteam
Slitti
Smaka
Sorini
South Bay Confections
Sprengel
Stainer
Starbrook Airlines
Starbucks
Stockmann Bakery
Storck
Suchard
Suklaamestarit
Suklaaterie
Suklaatila
Svoge
Sweet Life
Sweet S.p.A
Swiss Army
Swiss Delice
Swiss Deluxe
Szerecsen
Teuscher Chocolatier
The Peninsula Chocolatier
Theo Chocolate
Thorntons
Three Hats
Tianjin
Tibi
Tirma
Tirol Choco
Toblerone
Toms
Tootsie Roll Industries
Torras
Trumpf
Tuntematon valmistaja
Turist
Uha
Uniconf
Urtekram
Vaasan
Valentino
Valio
Valor
Valrhona
Van Houten
Vanajan Korppu
Vanini
Venchi
Venture Foods
Vergani
Verkade
Vernost Kachestvu
Verpoorten
Vetter
Victor Schmidt
Victorian
Villars
Virginias
Vivani
Voodooo
Vosges
Wal-Cor
Waldbaur
Wawel
Wawi
Weetabix
Weibler Confiserie
Wiha
Willys
Witor's
X-tra
Yksityinen valmistaja
Ülker
Yogi Tea
Young's
Zahor
Zetti
Zotter
Åkesson's
Åre Chokladfabrik
Kaakaosta suklaaksi Suklaa Suomessa Suklaasanasto Suklaalinkit Suklaa ja terveys Yhdistys & toiminta Jäsenhakemus ja -edut Hallitus / Jäsenet Kannattajajäsenemme Kuvat & jutut Ryhmät Facebookissa Säännöt Rekisteriseloste Kalenteri Brunberg Dammenberg Fazer Makeiset Kultasuklaa Panda Suklaaterie Etusivu / Ajankohtaista Kuvat tapahtumasta Ohjelma Suklaagaalassa palkitut Yleisön suosikkisuklaa Liput / Info / Ohjeet Yhteistyökumppanit Suklaagaala Facebookissa Mainonta & mediakortti Banneriruletti UKK/FAQ Haastattelut Nippelitietoa Kilpailu Uutiskirjetilaus Yhteydenotto |
SUKLAASTA KAAKAOTA EIKÄ PÄINVASTOIN Kuluneen syyskauden aikana on tullut ostettua ja tilattua ns. laadukkaampia (tai ainakin kalliimpia) tummia suklaita Suomesta ja ulkomailta. Kaikista kyseisistä suklaista olen jo aiemmin kirjoittanut makuarviot Suklaalevyraatiin, mutta maistelun jälkeen minulla on paha tapa unohtaa suklaat kaappiin, josta ne sitten aikanaan monasti ajautuvat joko roskiin (kyllä...) tai jollekin kiinnostuneelle jäsenkolleegalle. Tämä paha tapa ei siis millään tavalla heijasta suklaiden mielekkyyttä tai vastenmielisyyttä, näin vain käy. Tällä kertaa, johtuen mm. ko. suklaiden hinnasta, päätin tehdä asiat toisin. Nythän on talvi, eikö? Talvellahan on kylmä, eikö? Kylmällähän maistuu kuuma juoma, eikö? Paras kuuma juomahan on kuuma kaakao, eikö? Miksipä
siis en kokeilisi tuleeko näistä tummista suklaista laadukkaan makuisia kaakaojuomia?Arvioituja teemaan sopivia suklaita löytyi kaapistani peräti yhdeksän kappaletta, eli edessä tulisi siis olemaan varsinainen urakka. Koska veteen tehty kaakaojuoma on kaikkien makuaistin omaavien mielestä pahinta juomaa, mitä maapallo päällään kantaa (grappan ohella), olen hankkinut nesteeksi maitoa ja vieläpä sitä punaisinta ja rasvaisinta lajia. Kun aletaan kokeilemaan, niin kokeillaan sitten kerralla kunnolla, eikä nyherretä! Jos laktoosi aiheuttaa sen, mitä se monille aiheuttaa, niin sitten aiheuttaa, minä olen valmis uhrautumaan hyvän asian puolesta. Vaimosta en ole niin varma... Ajattelin ensin suorittaa makutestini sokkona siten, että en kaakaojuomaa juodessa tiedä, mistä suklaasta mikäkin juoma on tehty. Hautasin kuitenkin tämän idean, kun alkoi tuntumaan siltä, että olisi yksi ilta pitänyt
pyhittää homman suunnittelulle ja apuriakin olisi jo tarvinut. Nyt siis maistellaan suklaita nestemuodossa ihan tietoisena tuotteista.Tieteellisen eksaktiin ja ennenkaikkea aivojarutistavan vakavaan testiin mukaan päässeet suklaat aakkosjärjestyksessä ovat:
Kaakaojuoman valmistamiseen löytyy varmasti yhtä monta keinoa kun valmistajaa, mutta minä valitsin helpoimmalta ja nopeimmalta tuntuvan, koska joulun kiireethän tässä jo painaa päälle:
Kaikille suklaille oli ominaista pieni epäsulavuus, eli yksikään testin suklaista ei liuennut aivan täysin maidon sekaan, vaan kaikissa maidon pinnalle nousi pieniä sulamattomia
suklaahippusia, jotka toisaalta eivät ainakaan minua häirinneet kaakaon juonnissa. Hiput sulivat kumma kyllä suussa varsin nopeasti. Amanon suklaat poikkesivat muista suklaista siinä, että niiden sulattamisessa oli
kovin työ, ne kun eivät millään meinanneet sulaa kuumassa maidossa vaan niitä piti vatkata muita enemmän. Lopulta nekin sulivat, mutta mukien pohjalle ja reunoille oli jäänyt sulamatonta suklaamassaa kohtalainen
määrä.Kävin kaakaot läpi yksitelleen makustellen ja mutustellen kirjoittaen samalla ylös sellaiset asiat, jotka erityisesti tulivat mieleen kaakaota hörppiessä. Kovin mullistavia piste-eroja juomien välille ei syntynyt, vaikka niillä olikin aivan erilaisia luonteenpiirteitä. Johtuisiko tämä siitä, että maito sattuu olemaan maailman paras juoma? Koska nämä miniarviot eivät tällaisena mene Suklaalevyraatiin, käytän poikkeuksellisesti arvosteluasteikossani myös plussia, miinuksia ja puolikkaita. Tässäpä sitten tummista laatusuklaista valmistettujen kaakaojuomien pisteet ja lyhyet kommentit kustakin tuotteesta. Tuotteet on tässä lueteltu paremmuusjärjestykseesä alkaen parhaalta maistuneesta. Jokaisen miniarvion
perässä on vielä vertailun vuoksi suluissa antamani pistemäärät kullekin tuotteelle silloin, kun olen arvioinut ne ihan suklaina Suklaalevyraatiin.
|
|
||||