Fazer

MARJON SKOTTILAINEN VISKIKAKKU

Ainekset (25 palaa):

Leivonta-ainekset 200 g tummaa suklaata
175 g margariinia
2 1/2 dl sokeria
3 munaa
5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeria
1/2 tl soodaa
2 dl vahvaa kahvijuomaa (esim. pikakahvia)
1 dl viskiä

Valmistus:

1. Sulata suklaa vesihauteessa tai esim. mikrossa. Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi.
2. Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten.
3. Sekoita jauhot, vaniliinisokeri, leivinjauhe ja sooda keskenään. Lisää sulatettu suklaa rasvaseoksen joukkoon.
4. Lisää kahvi ja jauheseos vuorotellen taikinaan.
5. Paista 175º uunissa noin 55 min. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä. Pese kakkuvuoka ja siirrä kakku takaisin vuokaan.
6. Kostuta kakku viskillä ja anna maustua 1-2 vrk jääkaapissa. Kakku säilyy mehevänä useita päiviä.

Valmis kakku:

Tästä kakusta on tullut meillä jo perinne, tämä täytyy tehdä joka joulu. Kakku säilyy tosiaan jääkaapissa useita päiviä hyvänä ja tuoksuu ja maistuu täyteläiselle suklaalle ja aromikkaalle viskille!

Pisteet: 5/5 (sekä Marjolta että Mikalta)
ENG SWE GER FRA ESP NED

VALMISTAJAT SUKLAALEVYRAADISSA



ETSI SIVUSTOLTA


UUTISKIRJETILAUS / Hallinnoi

Mobiili Facebook
Laatusuklaalta maukkaimmat suklaat pukinkonttiin
Klaani