Suklaayhdistys ry

ENG

SWE

GER

FRA

NED



Jos olet mobiilikäyttäjä, suosittelemme lukemaan Suklaalevyraadin arviot mobiiliversiosta.


Suklaalevyraati
Suklaalevyraadin A-B-C
Top-listat
Hakukone
Mobiiliversio

ARVIOITUJEN TUOTTEIDEN VALMISTAJAT
A. Korkunov Agilus Aguila Ahlgrens Al Nassma Al-Otair Alaeddin Albert Heijn Almondy Alpia Alpro Soya Amanie Amano Amedei Americana Ãnanda Chocolate Animation Anneli Viik Anthon Berg Arko Arla Ingman Arnolds Arnott's Artiach Askinosie Astor Auchan Rik & Rok Aware B & Sweets Bahlsen Baltija Arsenal Baltyk Baron Barú Basini Belfine Belgian chocolate group Belgosweet Bellarom Ben & Jerry's Bensdorp Berggold Beyers Biokia BIP Bisca Blanxart Bocadito Boci Bonbon Bonbonetti Bonetta Boström Bourbon Bovetti Boyer Bridge Brands Chocolate Brookside Foods Brunberg Butlers Böhme Cacao Sampaka Cachet Cadbury Cafe Bisketti Café Britt Café Provence Café-Tasse Cailler Camille Bloch Campina Canderel Carla Carletti Carrefour Casa Eceiza Casali Casalindolci Cavalier Ccv-Vertriebs Chacreya Charlemagne Chocolatiers Charles Chocolatier Paris Chilikauppa Chjoko Chobil Choc Me Choceur Choco Time Chocolat Alprose Chocolat Bernrain Chocolat Stella Chocolate Gallery Chocolate Santander Chocolaterie Bonnat Chocolaterie Spegelaere Chocolates El Rey Chocolatier Lemaître Chocolatier Mayra Chocolatier Petri's Chocolatier Van Lys Chocolats Marionnettes Chocovi Chocovic Chocoworld Choxie Ciao! Caffé Ciokarrua Cloetta Cocoa Farm Compania Nacional de Chocolates de Peru Confiserie Heidel Conscious Chocolate Coop Coppeneur Corné Port Royal Corsini Côte d'Or Crown Confectionery Cuorenero Dagoba Dalecarlia Chocolates Dammenberg Dan Cake Danone Daylesford De Heer DeBeukelaer Delaviuda Delconte Delicato Demel's Designer Food Dia Dilettante Dina's Chocolate Divine Chocolate Diätwell Dolce e Amaro Dolfin Dr. Oetker Dreimeister Droste Duc d'O E. Wedel Eguale Ehrmann Eiffel Tower Chocolate Eisstern Eiwa Confectionery El Barco Delice El Corte Inglés Eldorado Elite Elvirasminde Elysia Schokolade Emils Gustavs Esteban's Eti Euroshopper Excelsior Fairglobe FairMary Fatalii Gourmet Favorina Favorini Fazer Leipomot Fazer Makeiset Feletti Felix Abba Felsche Feodora Ferrero Figaro Fin Carré Finnsweet First Price Fjälldrömmen Fox's Frankonia Freia Frey Freya Chocolate Frödinge Func Food Finland Galler Gavarny GB Glace Genuport Gevalia Ghirardelli Gille Giraudi GiTi Esse Glico Glutano Góa-Linda Godiva Goldkenn Goutier Grangala Granholm's Green & Black's Green & Dahlberg Grim Reaper Foods Gudrun Guinness Guylian Göteborgs Kex H&H Chocolade manufactur Hacendado Hachez Haitai Confectionery & Foods Haitoglou Bros Halva Hamlet Haribo Harringtons Heidi Heilemann Confiserie Heindl Hellema Hemgården Hemköp Hershey's Het Chocoladehuisje Holex Horsley Hick & Flower Hosta Hug Häagen-Dazs I-Mei ICA Ikea Food Imperial Ingman Ion J.D. Gross Jacques Jacques Torres Jacquot Jaka Jean-Paul Hévin Julius Meinl Just Truffles Jutrzenka Jyväshyvä Kahvila-Konditoria Mazarine Kakkugalleria Kalev Kantolan Kaoka Karamel-Snack Karina Karl Fazer Café Kathy Keiko Kellogg's Kim's Chocolates Klett Klingele Chocolade Kokkikartano Kõlleste Kommimeistrid Konditoria pH7 Konfekta Korpiahon Hunaja Kotijäätelö Kraft Foods Krakowski Kredens Kuchenmeister Kulmakonditoria Kultasuklaa Kägi Söhne L'Olivier La Candelaria La Iberica La Palantine Lacasa Lacta Laica Laima Lakumesta Landies Candies Lauenstein Confiserie Leader Leader Price Leaf Leonidas Les Chocolats de Pauline Lessiter's Lieksan Laatuherkut Lily O'Briens Lindt Lir Chocolates Loacker Lotte LU Luigi Zàini Maestrani Malaco Malmö Chokladfabrik Manner Marabou Marc Antoine Mars Mascao Maurinus Mauxion Maxim's de Paris McDonald's Meiji Meybona Michel Cluizel Migros Milbona Milka Millani Millba Mirabell Mister Choc Molda Molenaartje Monbana Monoprix Mont Blanc Montebovi Montezuma's Mood Foods Munz MXI Corp Müller & Müller Mövenpick Namelli Naturata Nelituulia Nestlé Neuhaus New Zealand Alpine Gourmet Foods Newtree Nidar Niederegger Noble Chocolates Noblissima Nói Síríus Norrmejerier Novi Odense Olympia Olza Opavia Organic Meltdown Orion Orion (2) Oululainen Pacari Panda Parrots Paulig Pavlidis Paynes Perfetti Van Melle Piasten Piece of Cake Pieni Suklaatehdas Pierre Marcolini Pirkka Piros Pischinger Plamil Polo Choco Pop Rocks Candy Poppamies Poulain Pralibel Pralus Prestat Procordia Food Pure Chocolate Pågen Rademaker Rainbow Raisio Rausch Ravintola Koksi Reber Reformi Reichardt Reilukauppa Ricar Riegelein Ritter Sport Rocky Mountain Chocolate Factory Rovelli Royce' Russel Stover Rübezahl Schokoladen Ryelands Sainsbury's Sally Williams Sarotti Sate Herkkutuote Scharffen Berger Schneekoppe Scho-ka-kola Schwermer Schär See's Semper Shamila Shanghai Shenpu Foods Sier Chocoteam Slitti Smaka Sorini South Bay Confections Sprengel Stainer Starbrook Airlines Starbucks Stockmann Bakery Storck Suchard Suklaamestarit Suklaaterie Suklaatila Svoge Sweet Life Sweet S.p.A Swiss Army Swiss Delice Swiss Deluxe Szerecsen Teuscher Chocolatier The Peninsula Chocolatier Theo Chocolate Thorntons Three Hats Tianjin Tibi Tirma Tirol Choco Toblerone Toms Tootsie Roll Industries Torras Trumpf Tuntematon valmistaja Turist Uha Uniconf Urtekram Vaasan Valentino Valio Valor Valrhona Van Houten Vanajan Korppu Vanini Venchi Venture Foods Vergani Verkade Vernost Kachestvu Verpoorten Vetter Victor Schmidt Victorian Villars Virginias Vivani Voodooo Vosges Wal-Cor Waldbaur Wawel Wawi Weetabix Weibler Confiserie Wiha Willys Witor's X-tra Yksityinen valmistaja Ülker Yogi Tea Young's Zahor Zetti Zotter Åkesson's Åre Chokladfabrik

Suklaa
Kaakaosta suklaaksi
Suklaa Suomessa
Suklaasanasto
Suklaalinkit
Suklaa ja terveys

Suklaayhdistys
Yhdistys & toiminta
Jäsenhakemus ja -edut
Hallitus / Jäsenet
Kannattajajäsenemme
Kuvat & jutut
Ryhmät
Facebookissa
Säännöt
Rekisteriseloste
Kalenteri

Suklaan valmistajia
Brunberg
Dammenberg
Fazer Makeiset
Kultasuklaa
Panda
Suklaaterie

Suklaagaala
Etusivu / Ajankohtaista
Kuvat tapahtumasta
Ohjelma
Suklaagaalassa palkitut
Yleisön suosikkisuklaa
Liput / Info / Ohjeet
Yhteistyökumppanit
Suklaagaala Facebookissa

Muut
Mainonta & mediakortti
Banneriruletti
UKK/FAQ
Haastattelut
Nippelitietoa
Kilpailu
Uutiskirjetilaus
Yhteydenotto

SUKLAAFONDUE-LÄHDE

Suklaafondue-lähde pakkauksessaanBongasin aikoinaan netistä sivuston, joka myi tätä suklaafondue-lähdettä ja ajattelin heti, että tuollainen pitää saada. Olin jo pidemmän aikaa ihaillut jenkkisivustoja, joilla vastaavia laitteita on käytetty erilaisten juhlien huomiopisteenä ja koristeena, joten oli hauska huomata, että näitä sai Suomestakin. Viuh vauh vaan ja nyt Suklaayhdistyksellä on käytössään kyseinen suklaafondue-lähde (jatkossa "lähde").

Paketti saapui lähipostiin, josta se sutjakkaasti siirtyi yhdistyksen osoitteeseen testiryhmän (Susanna, Satu, Antti H ja Jarkko) ihmeteltäväksi. Pahvilaatikosta löytyi kaksi 900g pussia belgialaista suklaaraetta (tilaukseen kuuluu yksi pussi) ja pienempi pahvilaatikko, joka piti sisällään itse lähteen sopivasti styroksipehmusteisiin pakattuna. Tarjolla olevat suklaalaadut ovat maitosuklaa ja tumma suklaa. Valkosuklaakin olisi voinut olla hyvää...

Tavarat ulos laatikoista ja kokoamishommiin. Pikainen katsaus käyttöohjeeseen sai tällä kertaa riittää, sillä tämän lähteen kokoaminen ei voi epäonnistua edes silmät kiinni. Osia on tasan kolme ja jos ne onnistuu saamaan väärin asennettua, niin pitää olla jo "erikoisen lahjakas". Ohjeet kannattaa kuitenkin lukea tarkasti, koska niistä löytyy ohjeita jokaiseen käyttövaiheeseen.

Lähde koostuu kolmesta osastaAlimmassa osassa (moottoriosa) on korkeussäädettävät jalat, jolla lähteen saa säädettyä vaateriin, vaikka pöytä sattuisi hieman olemaan kallellaan. Tästä osasta lähtee myös 70cm lyhyt sähköjohto, eli lähde toimii verkkovirralla. Moottoriosassa päälimmäisenä on itse suklaa-allas ja kyljestä löytyy suklaahissin on/off -kytkin sekä kuumennuskytkin. Suklaa-allas on kiinteästi kiinni moottoriosassa, joten suklaata ei pääse valumaan moottoriin.

Vähäisten liikkuvien osien määrä luo mielikuvan toimintavarmuudesta. Yläosa ja suklaahissi asetetaan paikoilleen ilman minkäänlaisia työkaluja tai ruuveja ja onnistuu takuulla myös perheen pienemmiltä.

Callebaut maitosuklaarakeitaOhjekirjan mukaan suklaa pitää sulattaa ennen kaatamista suklaa-altaaseen ja lisäksi suklaa-allas on lämmitettävä valmiiksi. Callebautin valmistama belgialainen suklaa sulaakin mikrossa varsin nopeasti, koska se on pakattu pusseihin erittäin pieninä suklaanappeina. Sitten vain nopea varmistus että kaikki napit ovat sulaneet ja allas lämmin. Kippaan suklaamassan altaaseen ja käynnistän moottorin.

Laitteen äänekkyys yllättää hieman, samoin kuin nosturin pyörimisnopeus. Ääntä voisi verrata hiljaisen monitoimikoneen ääneen. Suklaan noustessa lähteen yläosaa kohti torni tekee pari uhkaavan oloista heilahdusliikettä, mutta pelkoni osoittautui täysin turhaksi. Suklaa lähtee pian valumaan alaspäin kerroksia pitkin juoksevana suklaana ja koko testiryhmän kasvoille leviää suklaaholistien ylileveä hymy.

Siistiä puuhaaTestiryhmän mielikuvitus dippaustarvikkeiden ostossa on ollut suhteellisen rajallinen. Kipoista löytyy valmiiksi paloiteltuna banaania, päärynää, piparkakkuja, kuivattuja sekametelisoppahedelmiä ja haarukoita. Ketään ei tarvitse toista kertaa kehoittaa aloittamaan makustelua. Ryhmä hiljenee hetkeksi makustelemaan eri aineksia suklaalla kuorrutettuna, mutta pian alkaa suitsutus: "mahtavan makuista", "kokeilkaapa tätä", "tätä lisää" jne. Banaani taitaa nousta testiryhmän ykkössuosikiksi.

Suklaan kiertäessä lähteessä testiryhmä maistelee (hieno nimitys ahmimiselle) juoksevaa ja lämmintä suklaata hedelmien kanssa tai ilman. Siitä ollaan yksimielisiä, että suklaa on erittäin hyvää. Se oli hyvää jo raemuodossa, mutta juoksevana ja lämpimänä maku vie kielen lopullisesti mennessään. Emme kokeilleet lauantaimakkaran dippausta (vielä), mutta sekin olisi luultavasti maistunut taivaalliselle!

Banaania suklaakylvyssäKun testiryhmäläisten makeannälkä alkaa olla jo tyydytetty, suklaakin osoittaa selvästi vähenemisen merkkejä lähteessä. Allas ei olekaan enää täynnä eikä suklaa valu yhtä tasaisesti kuin alussa. Hämmästelemme porukalla sitä, kuinka siistiä lähteen käyttö oli. Ainoastaan inhimilliset erheet aiheuttivat muutaman suklaapisaran pöydälle. Menneitä ovat ainakin meillä ajat, jolloin suklaata sulatettiin hellalla kulhoon ja siitä sitten dipattiin ja yritettiin saada sattumat pysymään haarukassa.

Missä tällainen suklaafondue-lähde sitten parhaiten pääsisi esille? Vastaus: Ihan missä vain. Tämä on taattu katseen- ja huomionvangitsija illanistujaisissa, sukujuhlissa, joulujuhlissa ja missä tahansa, missä vieraille (tai ainoastaan itselle) halutaan tarjota jotain erikoista. Lähde toimii samanlaisena katseenvangitsijana kuin takkatuli tai laavalamppu. Yhdestä pussillisesta riittää testiryhmän mielestä nautittavaa 4-6 suklaahirmulle. Jos porukkaa on enemmän, kannattaa suosiolla hankkia useampi lähde tai ainakin olla valmis täyttämään lähdettä suklaalla. Suklaapusseja myydään erillisenäkin.

Suklaa-altaan pesuMiten sitten hoituu se pakollinen paha, eli laitteen puhdistus? Yläosa ja suklaahissi kestävät koneellisen tiskauksen, joten ei ongelmia siinä suhteessa. Käsin tiskatessa pulloharja on hyvä olla käden ulottuvilla. Alaosassa on kuitenkin sähkömoottori, joten sitä ei voi laittaa tiskikoneeseen tai upottaa veteen. Tämä tekeekin suklaa-altaan puhdistamisen hieman haasteellisemmaksi, mutta talouspaperin, veden ja tiskiainepisaran avulla sekin hoituu.

Suurin testiryhmän mielipahan aihe koko hommassa on se, kuinka paljon käyttämätöntä suklaata lähteeseen jää dippailun jälkeen. Meillä tästä ei kuitenkaan aiheutunut maksimaalista katastrofia, sillä meillä oli lusikat käden ulottuvilla...

Lisäys 12.5.2011: Suklaafondue-laitteita ja yhteensopivaa suklaata maahan tuonut Mondo Fresco on ilmoittanut lopettavansa kyseisten tuotteiden myynnin ja keskittyvänsä jatkossa muihin tuotteisiin.
Fazer Makeiset

KC Suklaa





Klaani Kultasuklaa Nelituulia Konditoria pH7