Suklaayhdistys ry
 Uutiskirjetilaus
 Keskustelufoorumi
 Mainonta & mediakortti
 Banneriruletti
 Yhteydenotto
 English /  Svenska



pda.suklaayhdistys.com




 

Fazer Makeiset

Choco.fi

KC Suklaa

Nettisuklaa





Suklaalevyraati
Suklaalevyraadin A-B-C
Top-listat
Hakukone
PDA-version esittely
PDA-kuvat ja ohjeet


VALMISTAJAT

A. Korkunov Agilus Aguila Ahlgrens Al-Otair Alaeddin Albert Heijn Almondy Amanie Amano Amedei Americana Animation Anthon Berg Arko Arla Ingman Arnolds Bakery & Coffeeshop Arnott's Artiach Askinosie Astor Auchan Rik & Rok Aware B & Sweets Bahlsen Baltija Arsenal Baltyk Baron Barú Basini Belfine Belgian chocolate group Belgosweet Bellarom Ben & Jerry's Bensdorp Berggold Biokia BIP Bisca Blanxart Bocadito Boci Bonbon Bonbonetti Bonetta Bourbon Bovetti Brookside Foods Brunberg Butlers Böhme Cachet Cadbury Café Britt Café-Tasse Cailler Camille Bloch Campina Canderel Carletti Carrefour Casa Eceiza Casali Cavalier Ccv-Vertriebs Chacreya Charlemagne Chocolatiers Charles Chocolatier Paris Chilikauppa Chjoko Chobil Choc Me Choceur Choco Time Chocolat Alprose Chocolat Bernrain Chocolat Stella Chocolate Gallery Chocolate Santander Chocolaterie Bonnat Chocolaterie Spegelaere Chocolates El Rey Chocolatier Lemaître Chocolatier Mayra Chocolatier Petri's Chocolatier Van Lys Chocolats Marionnettes Chocovi Chocovic Chocoworld Choxie Ciao! Caffé Cloetta Cocoa Farm Compania Nacional de Chocolates de Peru Confiserie Heidel Coop Coppeneur Corné Port Royal Corsini Côte d'Or Crown Confectionery Dagoba Dalecarlia Chocolates Dammenberg Danone Daylesford De Heer DeBeukelaer Delaviuda Delicato Demel's Designer Food Dilettante Dina's Chocolate Divine Chocolate Diätwell Dolce e Amaro Dolfin Dr. Oetker Dreimeister Droste Duc d'O E. Wedel Eguale Ehrmann Eiffel Tower Chocolate Eisstern Eiwa Confectionery El Barco Delice El Corte Inglés Eldorado Elite Elvirasminde Elysia Schokolade Esteban's Eti Euroshopper Excelsior Fairglobe FairMary Favorina Fazer Leipomot Fazer Makeiset Feletti Felix Abba Felsche Feodora Ferrero Figaro Fin Carré Finnsweet First Price Fjälldrömmen Fox's Frankonia Freia Frey Frödinge Func Food Finland Galler Gavarny GB Glace Genuport Ghirardelli Gille Giraudi GiTi Esse Glico Glutano Góa-Linda Godiva Goldkenn Goutier Grangala Green & Black's Green & Dahlberg Gudrun Guinness Guylian Göteborgs Kex H&H Chocolade manufactur Hacendado Hachez Haitai Confectionery & Foods Haitoglou Bros Halva Hamlet Haribo Harringtons Heidi Heilemann Confiserie Heindl Hellema Hemgården Hemköp Hershey's Het Chocoladehuisje Holex Horsley Hick & Flower Hosta Häagen-Dazs I-Mei ICA Ikea Food Imperial Ingman Ion J.D. Gross Jacques Jacques Torres Jacquot Jaka Jean-Paul Hévin Julius Meinl Just Truffles Jutrzenka Jyväshyvä Kakkugalleria Kalev Kantolan Kaoka Karamel-Snack Karina Karl Fazer Café Kathy Kellogg's Kim's Chocolates Kinder Klett Klingele Chocolade Kõlleste Kommimeistrid Kotijäätelö Kraft Foods Kuchenmeister Kulmakonditoria Kultasuklaa Kägi Söhne L'Olivier La Candelaria La Iberica Lacasa Lacta Laica Laima Lakumesta Landies Candies Lauenstein Leader Price Leaf Leonidas Lieksan Laatuherkut Lily O'Briens Lindt Lir Chocolates Lotte LU Luigi Zàini Malaco Manner Marabou Mars Mascao Mauxion Maxim's de Paris Meiji Meybona Michel Cluizel Migros Milbona Milka Millani Millba Mirabell Mister Choc Molda Molenaartje Monoprix Montebovi Montezuma's Mood Foods Munz MXI Corp Mövenpick Namelli Naturata Nelituulia Nestlé Neuhaus New Zealand Alpine Gourmet Foods Newtree Nidar Niederegger Noble Chocolates Noblissima Nói Síríus Norrmejerier Novi Odense Olympia Olza Opavia Orion Orion (2) Oululainen Pacari Panda Parrots Paulig Pavlidis Paynes Piasten Pieni Suklaatehdas Pierre Marcolini Pirkka Piros Pischinger Plamil Pop Rocks Candy Poppamies Poulain Pralibel Pralus Pure Chocolate Pågen Rademaker Rainbow Rausch Ravintola Koksi Reber Reformi Reichardt Reilukauppa Ricar Riegelein Ritter Sport Rocky Mountain Chocolate Factory Rovelli Royce' Russel Stover Rübezahl Schokoladen Sally Williams Sarotti Sate Herkkutuote Scharffen Berger Schneekoppe Schwermer Schär See's Semper Shamila Shanghai Shenpu Foods Sier Chocoteam Slitti Smaka Sorini Sprengel Stainer Starbrook Airlines Starbucks Stockmann Bakery Storck Suchard Suklaamestarit Suklaaterie Svoge Sweet Life Sweet S.p.A Swiss Army Swiss Delice Swiss Deluxe Szerecsen Teuscher Chocolatier The Peninsula Chocolatier Theo Chocolate Thorntons Tianjin Tibi Tirma Tirol Choco Toblerone Toms Tootsie Roll Industries Torras Trumpf Tuntematon valmistaja Turist Uniconf Urtekram Vaasan Valentino Valio Valor Valrhona Van Houten Vanajan Korppu Venchi Vergani Verkade Verpoorten Victor Schmidt Victorian Virginias Vivani Voodooo Waldbaur Wawel Wawi Weetabix Wiha Witor's X-tra Ülker Young's Zahor Zetti Zotter Åkesson's Åre Chokladfabrik

Suklaa
Kaakaosta suklaaksi
Suklaa Suomessa
Suklaasanasto
Suklaalinkit
Suklaa ja terveys

Suklaan valmistajia
Brunberg
Dammenberg
Fazer Makeiset
Kultasuklaa
Panda
Suklaaterie

Suklaayhdistys
Yhdistys & toiminta
Jäsenhakemus ja -edut
Hallitus / Jäsenet
Kannattajajäsenemme
Ryhmät
Säännöt
Rekisteriseloste
Kalenteri
Kuvat & jutut

Muut
UKK/FAQ
Pikahaastattelut
Nippelitietoa
Keskustelufoorumi
Kilpailu

SUKLAA SUOMESSA

BrunbergTiedossamme ei ole, milloin Suomessa on ensimmäistä kertaa syöty suklaata ja kenen valmistamaa tuo suklaa on ollut, mutta ainakin 1800-luvun makeiset tulivat Suomeen pääasiassa Venäjältä. Muualta maailmasta Suomeen ei juuri tuotu makeisia, koska Venäjä peri tuoduista makeisista tuontitulleja, joiden tarkoitus oli suojella omaa tuotantoaan.

PandaSuomessa on tällä hetkellä kolme varsinaista suklaan valmistajaa: Brunberg, Fazer Makeiset ja Panda. Lisäksi on kasvava määrä yrityksiä, jotka työstävät muiden valmistamasta suklaasta erimakuisia täytekonvehteja, levyjä, suklaakuvioita tms. Olemme koonneet muutamille näistä suklaisista yrityksistä omat esittelysivut, joilla käydään läpi yritysten historiaa, tuotteita ja nykypäivää saatavilla olevien tietojen mukaan. Osa materiaalista on saatu suoraan kyseisiltä suklaanvalmistajilta ja osa on kerätty valmistajien ja muiden Internet-sivustoilta.

Fazer MakeisetSuomessa syötiin vuonna 2006 suklaata 6,6 kg/henkilö. Vuonna 2003 luku oli vielä 5,2 kg/hlö. Määrä ylittää reilunlaisesti EU:n keskitason, joka 2006 oli 5,2 kg/hlö (kuten myös 2005). Olemme kuitenkin edelleen (luultavasti pysyvästikin) huippumaita, kuten Sveitsiä (10,1), Englantia (10,0) Belgiaa (9,2) ja Saksaa (8,9) reilusti jäljessä. Pohjoismaisessa vertailussa olemme täpärästi ohittaneet rakkaan länsinaapurimme Ruotsin (6,5), mutta edelleen Tanskaa (6,9) ja varsinkin Norjaa (8,8) jäljessä. Tässä otoksia eräiden muiden maiden suklaankulutuksesta vuonna 2006: Yhdysvallat 5,5 kg/hlö, Kanada 3,0 kg, Japani 1,9 kg ja Kiina 0,1 kg. (Lähde: Caobisco)

Suklaan myyntiluvut ovat kasvaneet melko tasaisesti vuodesta 1985 lähtien. Suomessa myytiin vuonna 1985 suklaavalmisteita hieman alle 10 000 tonnia. Vuonna 1995 myytiin hitusen yli 12 300 tonnia ja vuonna 2007 vastaava luku oli noin 17 500 tonnia. Suomen liittyminen EU:n jäseneksi vuonna 1995 kiristi kilpailua kaikkien suomalaisten suklaavalmistajien osalta ja lisäksi Suomessa perittiin suklaatuotteiden valmisteveroa vuoteen 2000 asti poiketen muista EU-maista. (Lähde: Elintarviketeollisuusliitto)

Suklaan tuonti

Elintarvikkeita tuotiin Suomeen vuonna 2007 yhteensä noin 2,93 miljardin euron edestä. Suklaan osuus tuonnista oli noin 2,3% eli 67,8 miljoonaa euroa. Tässä taulukossa on lisää tietoa suklaa- ja kaakaotuotteiden tuonnista (Lähde: Elintarviketeollisuusliitto):

  1985 1995 2001 2004 2006 2007
Suklaa (1000kg) 5 340 6 635 10 060 12 205 13 190 16 169
Muut kaakaota sis. valmisteet (1000kg) 6 414 12 059 11 763 12 419 14 671 15 654
Kaakaopavut (1000kg) 575 137 - - - -

Kuten tarkkasilmäinen taulukosta huomaa, Suomeen ei ole enää vuosiin tuotu kaakaopapuja, joista suklaa on peräisin. Kaikki kaakao ja suklaa tulee Suomeen jonkinlaisena käsiteltynä tuotteena. Brunberg lopetti kaakaoapujen paahtamisen vuonna 1974 ja Fazer myöhemmin 70-luvun lopulla.

Suklaan vienti

Elintarvikkeita vietiin Suomesta vuonna 2007 yhteensä noin 1,36 miljardin euron edestä. Suklaan osuus viennistä oli 3,8% (2006: 4,3%) eli noin 51,6 miljoonaa euroa. Tässä taulukossa on lisää tietoa suklaa- ja kaakaotuotteiden viennistä (Lähde: Elintarviketeollisuusliitto):

  1985 1995 2001 2004 2006 2007
Suklaa (1000kg) 11 362 22 158 12 590 11 406 12 017 12 488
Muut kaakaota sis. valmisteet (1000kg) 1 188 2 437 1 873 2 347 1 990 1 945

Ei lienee yllätys kenellekään että Suomesta ei ole viety kaakaopapuja ulkomaille lainkaan, koskaan. Jos tämä tieto jollakin tavalla hämmentää ajatuksiasi, niin syy on puhtaasti maantieteellinen ja löytyy tarkemmin selostettuna sivulta Kaakaosta suklaaksi.

Klaani Kultasuklaa Nelituulia Confetti